Amendamente Utilizate în Viticultura Ecologică

Cuprins proiect Cum descarc?

Capitolul I: 
INTRODUCERE. 3
1.1. Definiţia şi conţinutul viticulturii. 3
1.2.Agicultura ecologică(biologică) – obiective şi principii. 4
1.2.1. Obiectivele agriculturii biologice. 5
1.2.2. Principiile agriculturii biologice. 6
1.3. Situaţia actuală a agriculturii ecologice pe plan mondial. 7
1.4. Viticultura ecologica în România la nivel mondial. 11
1.4.1. Situaţia viticulturii pe plan mondial. 11
1.4.2. Situaţia viticulturii în România. 16
Capitolul II: 
REGULAMENTUL (CE) NR. 834/2007 AL CONSILIULUI, din 28 iunie 2007, privind producţia ecologică şi etichetarea produselor ecologice, precum şi de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91. 18
Capitolul III: 
STUDIUL CUNOŞTINŢELOR PRIVIND AMENDAMENTELE UTILIZATE ÎN VITICULTURA ECOLOGICĂ. 20
3.1. Solul în viticultura ecologica. 20
3.2. Factorii care influenţează calitatea acestor soluri. 20
3.3. Carenţele viţei de vie faţă de nutrienţi din sol. 25
3.4. Problema nitriţilor în viticultura ecologică. 29
Capitolul IV: 
PRODUCĂTORI VITIVOLI BIO ÎN ROMÂNIA. 32
CONCLUZII. 35
BIBLIOGRAFIE. 36


Extras din proiect Cum descarc?

Capitolul I
Introducere
1.1. Definiţia şi conţinutul viticulturii
Viticultura este o ştiinţă aplicativă care studiază însuşirile morfologice, biologice şi măsurile tehnologice de cultivare a viţei de vie, cu scopul de a stabili tehnologii moderne de cultură, care să asigure producţii mari şi de calitate superioară.
Termenul de viticultură provine din cuvintele latineşti “vitis”, care înseamnă viţă de vie şi “cultura”, care înseamnă îngrijire, cultivare.
Ca ştiinţă biologică, viticultura studiază: originea şi evoluţia viţei de vie, morfologia, anatomia, biologia şi fiziologia, relaţiile viţei de vie cu factorii de mediu, etc. Toate aceste aspecte alcătuiesc bazele biologice ale viticulturii şi ajută la fundamentarea tehnologiilor de cultură a viţei de vie.
Ca ştiinţă tehnologică, viticultura abordează diferitele aspecte teoretice şi practice care primesc cultura viţei de vie, cum ar fi: tehnologiile de obţinere a materialului săditor viticol, înfiinţarea plantaţiilor viticole, sistemele de cultură şi formele de conducere a viţelor, tehnologiile de întreţinere a plantaţiilor viticole.
Ca ştiinţă, viticultura s-a format prin sec. al XVIII-lea şi s-a dezvoltat foarte mult în sec. XIX-XX odată cu celelalte ştiinţe biologice, tehnice şi economice.
1.2. Agricultura ecologică(biologică) – obiective şi principii
Termenul de agricultură biologică este utilizat în limba franceză italiană, portugheză, termenul de agricultură ecologică în limba germană, spaniolă, daneză, cel de agricultură organică în limba engleză.
În secolul nostru, practicarea agriculturii convenţionale s-a realizat sub influenţa factorilor socio-economici, a dezvoltării explozive industriale, a disponibilităţilor chimice şi mecanice, conducând la o serie de schimbări radicale:
- productivitate ridicată;
- excedent de producţie, în multe ţări;
- pierderea fertilităţii solurilor;
- înlocuirea metodelor bio de protecţie, cu cele chimice;
- dezechilibre biologice;
- degradarea mediului ambiant.
Agricultura biologică reprezintă o metodă de producţie care integrează cunoştinţele tradiţionale cu progresul ştiinţei din toate domeniile agronomice, principalul său obiectiv constituindu-l protejarea biosferei şi a resurselor planetei. Conform acestui principiu, sunt excluse substanţele de sinteză (îngrăşămintele chimice, pesticidele şi erbicidele), acţiunile preventive constituind principala armă de luptă împotriva bolilor, dăunătorilor şi buruienilor.
Agricultura biologică conduce la:
• reducerea considerabilă a risipei prin:
- folosirea diferitelor rotaţii de cultură;
- fixarea azotului atmosferic de către leguminoase;
- reciclarea reziduurilor organice;
• ameliorarea bilanţului energetic al producţiei prin:
- consumarea unei cantităţi superioare de energie solară;
- utilizarea de cantităţi mici de energie fosilă;
• utilizarea pe scară largă a elementelor şi principiilor combat cm
• menţinerea stării de sănătate a culturilor prin:
- luarea în cultură a soiurilor rezistente;
- folosirea rotaţiilor diversificate;
- abordarea tehnicilor de luptă biologică;
- utilizarea substanţelor naturale;
- folosirea agrotehnicilor culturale adecvate;
• optimizarea nivelului de trai al populaţiei din zonă, prin crearea unor locuri de muncă, respectiv diminuarea şomajului.


Fisiere în arhivă (1):

  • Amendamente Utilizate in Viticultura Ecologica.doc

Imagini din acest proiect Cum descarc?

Banii înapoi garantat!

Plătește în siguranță cu cardul și beneficiezi de garanția 200% din partea Proiecte.ro.


Descarcă acest proiect cu doar 5€

Simplu și rapid în doar 2 pași: completezi datele tale și plătești.

1. Numele și adresa de email:

ex. Andrei, Oana
ex. Popescu, Ionescu

* Pe adresa de email specificată vei primi link-ul de descărcare. Asigură-te că adresa este corectă și că poate primi email-uri.

2. Alege modalitatea de plată preferată:



* La pretul afișat se adaugă 19% TVA.


Hopa sus!