Pregatirea pentru Vanzare

Cuprins proiect Cum descarc?

CUPRINS
Cuprins 3
Argument 4
Cap.1.PREGATIREA PENTRU VANZARE 6
1.1. Pregatirea pentru vanzare a cerealelor si produselor din cereale 6
1.2. Pregatirea pentru vanzare a legumelor,fructelor si produselor obtinute din acestea/ 6
1.3. Pregatirea pentru vanzare a zaharului si a produselor zaharoase 6
1.4. Pregatirea pentru vanzare a laptelui si a produselor din lapte 6
1.5. Pregatirea pentru vanzare a carnii si a produselor din carne 6
1.6. Pregatirea pentru vanzare a oualelor 7
1.7.Pregatirea pentru vanzare a grasimilor alimentare 7
1.8.Pregatirea pentru vanzare a produselor gustative 7
CAP.2.AMBALAREA SI MARCAREA PRODUSELOR 8
2.1. Ambalarea,marcarea,transportul si depozitarea cerealelor si produselor din cereale 8
2.2. Ambalarea si marcarea legumelor,fructelor si produselor prelucrate din legume si fructe 8
2.3. Ambalarea,marcarea si depozitarea zaharului si a produselor zaharoase 9
2.4. Ambalarea si marcarea produselor din lapte 9
2.5. Ambalarea si marcarea carnii si a produselor din carne 9
2.6. Ambalarea si marcarea oualelor 10
2.7. Ambalarea si marcarea pestelui si a produselor din peste 10
2.8. Ambalarea si marcarea grasimilor alimentare 10
2.9. Ambalarea si marcarea produselor gustative 11
Bibliografie 12


Extras din proiect Cum descarc?

1.1. Pregatirea pentru vanzare a cerealelor si produselor din cereale
Procesul de vanzare a cerealelor si produselor din cereale presupune o pregatire prealabila printr-o serie de operatii:
- dezambalarea 
- sortarea si formarea sortimentului commercial
- stergerea sau curatirea de praf 
- etichetarea si afisarea preturilor 
- transportul si expunerea in sala de vanzare
1.2. Pregatirea pentru vanzare a legumelor,fructelor si produselor obtinute din acestea
Procesul de vanzare a legumelor,fructelor presupune o pregatire prealabila printr-o serie de operatii:dezambalarea,sortarea si formarea sortimentului commercial,stergerea sau curatirea de praf,etc. Se realizeaza controlul lor fizic san u prezinte deformari,ambalaje gaurite,deformate,ruginite sau cu eticheta rupta.
1.3. Pregatirea pentru vanzare a zaharului si a produselor zaharoase
Procesul de vanzare a zaharului si a produselor zaharoase presupune o pregatire prealabila printr-o serie de operatii:dezambalare,sortarea si formarea sortimentului commercial,stergerea sau curatirea de praf,etichetarea si afisarea preturilor,transportul si expunerea in sala de vanzare.
Zaharul livrat vrac se preambaleaza in pungi.Dupa efectuarea tuturor operatiilor de pregatire se transporta in sala de vanzare.
1.4. Pregatirea pentru vanzare a laptelui si a produselor din lapte
Procesul de vanzare a laptelui si a produselor din lapte presupune o pregatire prealabila printr-o serie de operatii: dezambalare,sortarea si formarea sortimentului commercial,etichetarea si afisarea pretului,etc.
1.5. Pregatirea pentru vanzare a carnii si a produselor din carne
Procesul de vanzare a carnii si a produselor din carne presupune o pregatire prealabila printr-o serie de operatii:dezambalare,sortare si formarea sortimentului comercial,etichetarea etc.
1.6. Pregatirea pentru vanzare a oualelor
Pregatirea pentru vanzare presupune operatii de dezambalare,etichetare, afisare a pretului,transportul si expunerea in sala de vanzare.
1.7.Pregatirea pentru vanzare a grasimilor alimentare
Procesul de vanzare a grasimilor alimentare presupune o pregatire prealabila printr-o serie de operatii:dezambalarea,sortarea si formarea sortimentului comercial,etichetarea si afisarea pretului,transportul si afisarea in sala de vanzare.
1.8.Pregatirea pentru vanzare a produselor gustative
Procesul de vanzare a produselor gustative presupune o pregatire prealabila printr-o serie de operatii:dezambalarea,sortarea si formarea sortimentului comercial,etichetarea si afisarea pretului,transportul si afisarea in sala de vanzare.
CAP.2.AMBALAREA SI MARCAREA PRODUSELOR
2.1. Ambalarea,marcarea,transportul si depozitarea cerealelor si produselor din cereale.
1) Ambalarea se face in functie de tipul produselor in:
- saci de iuta sau hartie
- cutii de carton
- pungi,pachete de hartie pergaminata,metalizata,celofan
- lazi din lemn captusite cu hartie de ambalaj
2) Marcarea se realizeaza prin:
- imprimare pe ambalaj 
- etichetare
3) Depozitarea se face la temperature cuprinse 10 si 18 grade Celsius in incaperi aerisite,curate,uscate,departe de produsele care emana mirosuri.Umiditatea relative a aerului trebuie sa fie cuprinsa intre 65 si 75 % exceptie facd pastele fainoase care trebuie pastrate la o umiditate relativa a aerului de 70-75%.


Fisiere in arhiva (1):

  • Pregatirea pentru Vanzare.doc

Imagini din acest proiect Cum descarc?

Banii inapoi garantat!

Plateste in siguranta cu cardul bancar si beneficiezi de garantia 200% din partea Proiecte.ro.


Descarca aceast proiect cu doar 5 €

Simplu si rapid in doar 2 pasi: completezi adresa de email si platesti.

1. Numele, Prenumele si adresa de email:

Pe adresa de email specificata vei primi link-ul de descarcare, nr. comenzii si factura (la plata cu cardul). Daca nu gasesti email-ul, verifica si directoarele spam, junk sau toate mesajele.

2. Alege modalitatea de plata preferata:



* Pretul este fara TVA.


Hopa sus!