Cuprins
- I. Grundlegende Kriterien eines Konzeptes ..
- I.1 Name
- I.2 Logo
- I.3 Zielgruppe .
- II. Standort ..
- III. Serviceform
- IV. Einrichtungs- und Ausstattungskonzept .
- IV.1 Skizzierung .
- V. Standardisierung
- VI. Angebotspalette
- VII. Anweisung zur Herstellung für ein Produkt
- VIII. Kalkulation ..
- IX. Marketing
- X. Lebenszyklus eines Produktes .
- XI. Ermittlung und Klassifizierung des wirtschaftlichen Erfolg ..
Extras din proiect
I. Grundlegende Kriterien eines Konzeptes
I.1 Name: Coffee Time
Ein gemütlicher Ort für die angenehmen Treffen!
I.2 Logo: Simply unforgetable -
Begründung: Einmal probiert und nie vergessen;
Weckt das Interesse der Gäste.
I.3 Zielgruppe:
- Jugendliche
- Familien
- Senioren
Die Espresso Bar „ Coffee Time“ ist speziell auf junge, weltoffene Personen, wie auch auf Studenten und Menschen, die gerne am Puls der Zeit leben, ausgerichtet.
Diese Gruppe ist uns besonders wichtig. ( siehe Standort)
Aber nicht nur junge Menschen, sondern auch solche, die sich schon im fortgeschrittenen Alter befinden und einfach einen hochwertigen Kaffee genießen wollen und zu schätzen wissen.
Kaffee ist aus unserem modernen Alltag nicht mehr weg zu denken!!!
II. Standort:
Stadt - Fußgänger Zone ( Universität in der Nähe )
- Der mögliche Umsatz hängt von der Wahl des Standortes.
- Die Lage - Erreichbarkeit und Sichtbarkeit
- Das Nachfragepotenzial
- Die Konkurrenz - keine vergleichbare Konkurrenz in der Nähe
- Attraktiver Arbeitsplatz für Studenten
- Verkehrsanbindung - die Gäste sowie auch Mitarbeiter erreichen den Standort problemlos
Preview document
Conținut arhivă zip
- Plan de afaceri.docx