Proiectarea unui Produs Nou. Gingasie - Branza Proaspata de Vaci cu Banane

Cuprins proiect Cum descarc?

I Definirea ideii de produs nou
o Istoric firma
o Prezentarea produselor firmei
o Descrierea ideii de produs nou
o Motivarea necesitatii aparitiei de produs nou
o Scurt istoric despre produsul generic
o Analiza pietei
o Chestionar
II Implementarea conceptului de produs nou
2.1 Dezvoltarea conceptului 
o Incadrarea conceptului de produs nou in clasificare
o Schema tehnologica de fabracatie a produsului generic
o Descrierea etapelor procesului tehnologic
o Proprietati organoleptice si fizico-chimice ale produsului generic
o Fisa tehnica a produsului generic
o Prezentarea firmelor concurente
2.2 Rafinarea conceptului
2.3 Descrierea preliminara a produsului
2.4 Definirea strategiei de marketing si testarea pietei
III Introducerea in fabricatie 
3.1 Schema tehnologica de obtinere a produsului nou, reteta de fabricatie
3.2 Descrierea etapelor procesului tehnologic
3.3 Descrierea produsului finit
3.4 Proprietati organoleptice si fizico-chimice ale produsului nou
3.5 Fisa tehnica a produsului nou
3.6 Descrierea ambalajului utilizat
3.7 Inregistrarea produsului nou
IV Lansarea propriu-zisa
4.1 Lansarea in fabricatie
4.2 Lansarea pe piata
V Cercetarea de marketing
5.1 Definirea problemei decizionale
5.2 Stabilirea scopului cercetarii
5.3 Identificarea obiectivelor cercetarii
VI Mod de promovare
6.1 Activitati de promovare
6.2 Buget
Bibliografie


Extras din proiect Cum descarc?

I.1 Scurt istoric al firmei- S.A "JLC"-Societate pe Actiuni Jardan Lapte Companie
Industria laptelui ocupa un loc deosebit in industria alimentara al sectorului agro-industrial. Laptele este un produs alimentar excelent si din el se prepara un sortiment foarte variat de produse alimentare, insa pentru a avea materie prima in cantitati suficiente producatorul de lapte-materie prima trebuie sustinut de stat si gospodarii industriale. Fabricarea produselor lactate reprezinta un proces tehnologic complex care include diferite operatii tehnologice bazate pe metode chimice,fizice,microbiologice,biochimice si de actiune asupra materiei prime.Unitatile de industrializare a laptelui din Republica Moldova,majoritatea lor sunt intreprinderi de capacitate mare care pentru o activitate eficienta necesita cantitati considerabile de materie prima.
Pentru satisfacerea necesitatilor populatiei in produse lactate, republica noastra dispune de o baza industriala de prelucrare a laptelui bine dezvoltata,dotata cu instalatii cit se poate de moderne de mare eficacitate.
In industria laptelui functioneaza 4 ramuri de specializare:
o De fabricare a produselor lactate integrale
o De fabricare a untului 
o De fabricare a branzeturilor 
o De fabricare a conservelor din lapte 
Astfel la JLC fabricarea produselor lactate este in plina realizare,asigurind orasul Chisinau si suburbiilie acestuia cu o gama variata de produse calitative si conform standardelor de ramura,satisfacind cerintele consumatorilor.
S.A."JLC" este situata in partea centrala a Republicii Moldova,in zona industriala a mun.Chisinau,cu o productie medie anuala 670,15 mil.lei.Suprafata totala a fabricii este de 6,5 ha.Cea mai mare parte o ocupa sectiile de prelucrare cu o suprafata de 48,7% din cea totala.
S.A."JLC" se descifreaza :Societate pe Actiuni,Jardan Lapte Companie.
S.A."JLC" este una dintre cele mai mari companii din Republica Moldova care are mai multe directii de activitate:fabricarea produselor din lapte si a inghetatei,fabricarea bauturilor racoritoare carbonizate,realizarea inghetatei si semifabricatelor congelate,producerea ambalajelor,panourilor publicitare,constructii,vanzari angro si la bucata.Compania JLC este cel mai mare producator din Republica Moldova a produselor din lapte.Intreprinderile de baza sunt fabrica de lapte JLC din Chisinau si Incomlac din Balti.De asemenea in componenta grupei de companii JLC intra fabrica de producere de cascaval din Falesti,fabrica de lapte din Drochia,fabrica "Frigo" din mun.Chisinau.
In Ucraina companiei JLC ii apartine fabrica de lapte "Vita" din Belaiaterkovi,care produce toata gama de produse din lapte inclusiv si inghetata.Compania produce marfuri sub citeva marci comerciale:
o JLC -sortiment de produse alimentare de importanta medie
o Incomlac -produse din lapte
o Mis-Vis branzica
o Zi-de-zi produse din branza moale cu diferite umpluturi
o Magnifico-produse din lapte natural
o Mont-blanc produse din lapte natural cu utilizarea componentelor scumpe.
o Yes!-apa potabila naturala si apa carbogazoasa putin calorica cu aromatizatori naturali
o Frigo- inghetata si sorbeta.
Ramura agrara a companiei este reprezentata de gospodaria taraneasca "Maiak",ce se afla in raionul Ocnita.Gospodaria prelucreaza cca 1000 ha de pamint arabil si are cea mai mare ferma din nordul Moldovei.Ferma se afla la etapa de dezvoltare si se divizeaza in doua parti.
La moment constituie 700 de capete de vite mari cornute.
Ramura de constructii este prezentata de S.A."Monolit",fiind cea mai mare organizatie in constructii pe piata Moldovei.JLC pe piata reclamei vizuale lucreaza prin intermediul companiei "Expronto Media SRL".In Germania compania JLC prin intermediul companiei "JLC Lukas Gambh" produce ambalaje din plastic orientate pentru Europa de est.Comertul cu amanuntul este reprezentat de magazine "Jardi" din mun.Chisinau,de asemenea 80 de magazine de firma JLC,in intreaga tara,dintre care 41 in Chisinau.Comertul angro este reprezentat de baze angro in Chisinau,Balti,Drochia,Vadul-lui-voda,Ocnita,Edinet,Ungheni si Cahul.
I.2 Prezentarea produselor firmei S.A. "JLC"
S.A. "JLC" produce peste 80 de sortimente de produse lactate si alte feluri de produse,toate fiind de o calitate excelenta si avind un pret accesibil.Produsele companiei sunt fabricate in baza tehnologiilor clasice care permit mentinerea prospetimii si caracterul natural al produsului.


Fisiere in arhiva (1):

  • Proiectarea unui Produs Nou. Gingasie - Branza Proaspata de Vaci cu Banane.docx

Imagini din acest proiect Cum descarc?

Banii inapoi garantat!

Plateste in siguranta cu cardul bancar si beneficiezi de garantia 200% din partea Proiecte.ro.


Descarca aceast proiect cu doar 5 €

Simplu si rapid in doar 2 pasi: completezi adresa de email si platesti.

1. Numele, Prenumele si adresa de email:

Pe adresa de email specificata vei primi link-ul de descarcare, nr. comenzii si factura (la plata cu cardul). Daca nu gasesti email-ul, verifica si directoarele spam, junk sau toate mesajele.

2. Alege modalitatea de plata preferata:



* Pretul este fara TVA.


Hopa sus!