Sa se proiecteze și să se stabilească schema tehnică pentru o moară de porumb cu capacitatea de 140 tone în 24 ore pentru mălai extra 70%

Cuprins proiect Cum descarc?

1. Tema proiectului
2. Materia prima utilizata
2.1. Caracteristici chimice
2.2. Caracteristici fizico-tehnologice
3. Produse finite
4. Elemente de inginerie tehnologica
4.1. Alegerea utilajelor din sectia de pregatire a cerealelor pentru macinis
4.2. Calculul utilajelor din sectia de pregatire a cerealelor din sectia de macinis
4.3. Alegerea valturilor
4.4. Calculul valturilor din sectia de macinis
4.5. Alegerea sitelor plane
4.6. Calculul sitelor plane din sectia de macinis
5. Stabilirea si descrierea fluxului tehnologic adoptat pentru sectia de macinis
6. Bibliografie
7. Diagrama sectiei de pregatire a cerealelor pentru macinis
8. Diagrama sectiei de macinis


Extras din proiect Cum descarc?

1. TEMA SI OBIECTIVELE PROIECTULUI
Sa se proiecteze si sa se stabileasca schema tehnica pentru o moara de porumb cu capacitatea de 140 tone / 24 ore pentru malai extra 70% , masa hectolitrica fiind 75kg/hl.
Capacitatea de productie, clasificare:
Din punct de vedere al capacitatii de productie, morile se grupeaza in:
- mori de capacitate mica: pana la 50 t / 24 h cereale macinate;
- mori de capacitate medie: de la 50 la 200 t / 24 h cereale macinate;
- mori de capacitate mare: peste 200 t / 24 h.
Moara are o capacitatea de 140 tone/24 ore deci este o moara de capacitate medie.
2. MATERIA PRIMA UTILIZATA
2.1. Caracteristici chimice:
Compozitia chimica a bobului de porumb este asemanatoare cu cea a celorlalte cereale din punct de vedere structural, cu deosebirea ca unele substante se gasesc in cantitate mai mica.Bobul de porumb are o compozitie chimica care il defineste ca un aliment valoros pentru om si animale, de asemenea cocenii, ca atare sau insilozati, constituie un furaj valoros pentru animale.Compozitia chimica a bobului de porumb este asemanatoare cu cea a celorlalte cereale din punct de vedere structural, cu deosebirea ca unele substante se gasesc in cantitate mai mica
Analiza unui numar mare de boabe din diferite varietati cultivate in lume a permis gasirea urmatoarei compozitii chimice a bobului de porumb, in procente:
-umiditate 12,32%,
-proteina bruta 10,05%,
-grasime bruta 4,76%,
-zaharuri 2,33%,
-dextrine 2,47%,
-amidon 59,09%,
-pentozani 4,38%
-celuloza bruta 2,25%
-cenusa 1,45%
Componentele chimice sunt raspandite in mod neuniform in partile componente ale bobului.
Componentele chimice din bobul de porumb repartizate in partile anatomice sunt prezentate in tabelul urmator.
Componentele chimice in partile anatomice ale bobului de porumb
Partile anatomice ale bobului Proportia partii anatomice 
Proteina bruta Grasime bruta Substante extractive neazotate Celuloza bruta Cenusa
Bobul intreg 100 12.6 4.3 79.4 2.0 1.7
Endosperm 84 12.2 1.5 85.0 0.6 0.7
Embrion 10 21.7 29.6 34.7 2.9 11.1
Invelis si stratul aleuronic 6 6.6 1.6 74.1 16.4 1.3
Din analiza datelor prezentate se poate constata ca endospermul este partea cea mai bogata in substante extractive neazotate, si cea mai saraca in substante minerale.Datorita insa ponderii ridicate pe care o are endospermul , cantitatea de substante minerale pe care o contine reprezinta o treime din totalul substantelor minerale din bob.


Fisiere în arhivă (1):

  • Sa se Proiecteze si sa se Stabileasca Schema Tehnica Pentru O Moara de Porumb cu Capacitatea de 140 Tone in 24 Ore Pentru Malai Extra 70%.docx

Imagini din acest proiect Cum descarc?

Banii înapoi garantat!

Plătește în siguranță cu cardul și beneficiezi de garanția 200% din partea Proiecte.ro.


Descarcă acest proiect cu doar 5€

Simplu și rapid în doar 2 pași: completezi datele tale și plătești.

1. Numele și adresa de email:

ex. Andrei, Oana
ex. Popescu, Ionescu

* Pe adresa de email specificată vei primi link-ul de descărcare. Asigură-te că adresa este corectă și că poate primi email-uri.

2. Alege modalitatea de plată preferată:



* La pretul afișat se adaugă 19% TVA.


Hopa sus!