Diagnosticul Pensiunii Casa Cranța Brașov

Domeniu: Turism

Conține 1 fișier: doc

Pagini : 31 în total

Cuvinte : 7942

Mărime: 2.34MB (arhivat)

Publicat de: Sorin Scarlat

Puncte necesare: 8

Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Universitatea Transilvania Brasov

UNIVERSITATEA “TRANSILVANIA” DIN BRAŞOV FACULTATEA DE ŞTIINŢE ECONOMICE Specializarea: Economia Comerţului, Turismului şi Serviciilor

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

INTRODUCERE 2
Prezentarea generală a pensiunii Casa Cranţa – Braşov 2
CAPITOLUL 1
DIAGNOSTICUL TEHNIC AL UNITĂŢII 5
1.1. Construcția pensiunii 5
1.2. Instalaţiile. Aprecieri personale 6
1.3. Corpul de cazare: spaţii de cazare şi spaţiile de folosinţă comună 7
1.4. Încadrarea generală a unităţii de cazare. 10
1.5. Metodele propuse pentru punerea în valoare a punctelor tari şi soluţiile pentru ameliorarea punctelor slabe. 11
CAPITOLUL 2
DIAGNOSTICUL COMERCIAL AL SOCIETĂȚII 13
2.1. Servicii oferite turiştilor 13
2.2. Preţuri şi tarife practicate. 15
2.3. Activităţi de marketing şi vânzări 17
2.4. Activităţile de comunicare de marketing 17
2.5. Existenţa unui chestionar intern de evaluare a părerilor şi preferinţelor clienţilor. 18
2.6. Mijloace utilizate în vederea fidelizării clientelei şi conţinutul acestora; 19
2.7. Analiză detaliată a paginii web 19
2.8. Sinteza părerilor turiştilor despre unitate 20
2.9. Utilizarea de către unitatea de cazare a unor mijloace de economisire a consumurilor 21
2.10. Principalele categorii de clientelă 21
2.11. Principalii concurenţi 21
2.12. Metodele propuse pentru punerea în valoare a punctelor tari şi soluţiile pentru ameliorarea punctelor slabe. 23
CAPITOLUL 3
DIAGNOSTICUL JURIDIC 25
3.1. Organigrama unității. 25
3.2. Structura personalului din punct de vedere al vârstei, sexului, calificării și vechimii. 25
3.3. Organizarea muncii. 26
3.4. Puncte tari și puncte slabe, metode de punere în valoare a punctelor tari și soluții de ameliorare a punctelor slabe 26
CONCLUZII ŞI PROPUNERI 28
BIBLIOGRAFIE 30

Extras din proiect

INTRODUCERE

Într-o casă sosită parcă din alte vremuri, o vilă veche, transformată de comunişti în gradiniţă, care a fost revendicată într-un final de vechiul proprietar, iar actualul a avut inspiraţia de a-i reda farmecul de odinioară: mobilă masivă, covoare persane, telefoane de epocă nu doar pentru decor, candelabre superbe şi tablouri la fel, și-a găsit locul ceea ce este astăzi pensiunea CASA CRANȚA.

PREZENTAREA GENERALĂ A PENSIUNII CASA CRANŢA – BRAŞOV

Pensiunea face parte din cadrul unei alte societății comerciale, și anume SC PRO SOFT SRL – Brașov care reprezintă interesele de afaceri în distribuția de produse alimentare, băuturi și tutun, la nivelul județului Brașov și a zonelor limitrofe, având în portofoliu produsele Ursus, Romaqua Group, Jidvei, Cotnari, Zarea, Salix etc

Datele principale sunt trecute în revistă în cele ce urmează:

Tabel 1.1. – Datele generale ale societăţii

Nume

SC PRO SOFT SRL

CUI 4077201

Registrul Comerțului J8/1723/1993

Înființată în 1993

Tip societate Societate cu Răspundere Limitată - SRL

Stare ÎNREGISTRAT din data 08 Iunie 1993

Număr de salariați pentru anul 2011 : 137

Cod CAEN 5139

Activitate 5139 - Comerț cu ridicata. băuturi alcoolice, tutun

Autorizare și certificate constatator al pensiunii 5523-Pensiuni,

5530-Restaurante

Ultima înregistrare Anaf 03 Ianuarie 2011

2. Sediu și adresa - SC PRO SOFT SRL

Adresa STR. ZIZINULUI-CLĂDIRE ADMINISTRATIVĂ Nr: 121

Oraș/ Județ BRAȘOV

3. Date de contact - SC PRO SOFT SRL

Telefon 0268/331232

Fax 0268/330992

Email brasov@prosoftgrup.ro

Persoana de contact: Catalin Procop

Telefon

Fax 0745 187 707

0268 330 992

Web www.casacranta.ro

Revenind strict la obiectul acestui proiect, pensiunea Casa Cranța, aceasta face parte din pensiunile turistice urbane - care sunt structuri de cazare turistică având o capacitate de cazare de până la 10 camere, până la 20 de camere în mediul urban, funcţionând în locuinţele cetăţenilor sau în clădiri independente, care asigură în spaţii special amenajate cazarea turiştilor, pregătirea şi servirea mesei clasificata în România, pe stele. Astfel, succint sunt prezentate mai jos datele de prezentare ale pensiunii:

Denumire: Pensiunea CASA CRANŢA BRAŞOV – 4 stele

Sediu social: str.Maior Cranţa nr.3A,Brașov,Cod 500084

Email: contact@casacranta.ro

Web: http://www.casacranta.ro

Număr de telefon / fax: 0268.476.992

Numărul la Oficiul Registrului Comerţului: J 29 / 380 / 30.04.1991

Cod unic de inregistrare: RO 4077201, atribut fiscal R.

Localizare GPS N45.6485288o E 25.5950814 o

Director general Cornel Grecu

Categoria: 4 STELE

Localitatea: Braşov

Judeţul: Judeţul Braşov

Regiunea: Regiunea Centru

Zona: Transilvania, Ţara Bârsei

Total camere: 12 de camere

Total locuri: 24 locuri

Încadrarea generală a unității

Braşovul este reședința și cel mai mare municipiu al județului Brașov. Municipiul Brașov a reprezentat, de secole, unul dintre cele mai importante, puternice și înfloritoare orașe din zonă. Datorită poziției geografice privilegiate și a infrastructurii sale de astăzi, el permite dezvoltarea multor activități economice, culturale, turistice și sportive.

Amplasarea pensiunii în zona centrală a municipiului aduce evidente beneficii, aceasta fiind localizată pe drumul ce duce înspre Cetăţuia, unul din obiectivele turistice importante, fiind perfect integrată în ansamblul clădirilor din împrejurimi.

Modalitatea de acces este vizibilă în schița de mai jos, schiță oferita de site-ul oficial al pensiunii.

Fig.0.1.- Schiţa modului de accedere la pensiune

Pensiunea beneficiază camere diferențiate ca și nivel de clasificare. Astfel în cadrul unității de cazare regăsim camere clasificate la 2 stele, 3 stele și 4 stele, însă pe ansamblul ei pensiunea este clasificată la 4 stele conform criteriilor de clasificare din legislație actuală.